枣杞翅头瘦肉汤的美味做法
1、翅头清洗干净,温水浸泡一会。
翅头先焯水(加姜片辟腥)。

2、瘦肉焯去血水备用(加姜片辟腥)。
将翅头、瘦肉、红枣放入锅中,加入适量的水。

3、(枸杞不适宜久煮),再稍稍焖煮几分钟即可。

4、开火煮起来!
大火烧开后,转小火慢慢熬煮一个半小时。

5、还差约5分钟煮好时,加入枸杞(枸杞不适宜久煮),再稍稍焖煮几分钟即可。

6、汤在煲的过程中,已经闻到很诱人的香气了。
饮用前加入适量的盐调味。

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