毫无压力做泡菜豆腐汤

1、首先，把各种材料先切，把洋葱切成丝，把猪肉切成小块。如果你有豆腐，就把它切成你喜欢的大小。

2、顺便说一句，如果你觉得把豆腐完全放在一个盒子里很难取出，我在烹饪课上和一位厨师学了一点技巧。把豆腐盒倒过来，用刀把塑料盒的四个角切掉，豆腐就嗖嗖地掉了出来。太棒了！

3、热油把洋葱放进去炒香。

4、加一半葱和猪肉。如果你怕鱼腥味，可以加两片生姜。如果肉是新鲜的，你不能加。

5、下一步将热水倒入盘中，然后加入一汤匙韩国辣酱。

6、接着就把豆腐和一半的泡菜加进去。煮个10分钟再把剩下的泡菜和大葱加进去。这样泡菜味儿会比较浓，大葱也不会烂到不能吃。最后加上盐调味，再小煮个五分钟，咱们的泡菜汤就完成了，耶！（加完水的时候我发现，，，我的砂锅太小了。完全低估了各种葱的体积。于是只好换了一个锅）

7、出锅后，要撒一把青葱和大葱，这样味道会更好。有了这个泡菜锅，两碗饭什么都不是！