红烧肉冰糖怎么炒糖色
1、锅中放油 开火加热 加热至开始出现小气泡
2、然后导入冰糖开始翻炒 这个时候转小火 不然容易炒焦 这样糖色就会发黑
3、等冰糖全部融化之后 导入红烧肉翻炒即可
1、同样还是锅中放油 油冒气泡加入白砂糖 也是小火慢炒至融化 然后加入红烧肉
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