酥脆麻花如何制作？
1、 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2、 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟发酵至2到2.5倍
3、 排空气分6小团醒15分
4、 把面团擀成长条
5、 两根长条合并扭曲
6、 再两头合并扭曲醒5分钟
7、 起油锅加热放入麻花煎
8、 煎至金黄出锅即可
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1、 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2、 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟发酵至2到2.5倍
3、 排空气分6小团醒15分
4、 把面团擀成长条
5、 两根长条合并扭曲
6、 再两头合并扭曲醒5分钟
7、 起油锅加热放入麻花煎
8、 煎至金黄出锅即可