红烧带鱼的做法？
1、带鱼清洗干净，切成段儿备用。
2、锅中加食用油，爆香葱蒜末和八角，加入白砂糖炒色。
3、放入带鱼段儿，翻炒上色。
4、加老抽，盐和清水，炖煮。
5、炖煮10-15分钟，汤汁收到1/3即可。
6、做出来的红烧带鱼，趁热吃，又鲜又香！
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