家常菜家常烤鱼

1、新鲜的洋葱去除外皮。

2、用刀将洋葱两端去除。

3、将洋葱改切成片状，用清水洗净待用。

4、大葱同样是洗净后切成段。

1、锅中注入适量的食用油，烧至六成热。

2、将洗净好的鱼倒入锅中，炸呈金黄色。

3、将炸好的鱼放入锅中待用。

1、锅中留少许底油约五十毫升。

2、将香料倒入锅中。

3、煸炒爆香。

4、加入适量的酱油上色。

5、加入五克左右的辣椒。

6、加入少许的开水。

7、加入食盐入味。

8、盖上锅盖，大火烧十五分钟。

9、加入少许的鸡精提鲜。

10、滴入少许的料酒。

11、加入少许的白醋。

1、将切好的洋葱段和大葱段倒入锅中。

2、将煮好的鱼一同放入锅中。

3、下面我们就开始烤鱼了。