如何制作脆皮金针菇？
1、首先准备好一个鸡蛋，打碎在碗里，加入适量的盐。
2、然后鸡蛋液搅拌。
3、再准备好金针菇把跟处切掉，金针菇给劈开。
4、再准备好淀粉。
5、然后蘸入适量的鸡蛋液。
6、再蘸入适量的淀粉。
7、锅里倒入适量的油，烧热到九成。
8、然后把蘸好的金针菇给放进去。
9、炸到金针菇变成金黄即可。
10、最后撒入辣椒面即可。
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1、首先准备好一个鸡蛋，打碎在碗里，加入适量的盐。
2、然后鸡蛋液搅拌。
3、再准备好金针菇把跟处切掉，金针菇给劈开。
4、再准备好淀粉。
5、然后蘸入适量的鸡蛋液。
6、再蘸入适量的淀粉。
7、锅里倒入适量的油，烧热到九成。
8、然后把蘸好的金针菇给放进去。
9、炸到金针菇变成金黄即可。
10、最后撒入辣椒面即可。