家常西红柿鸡蛋汤
1、西红柿洗净切块或片
2、鸡蛋打匀
3、葱、姜、蒜切碎
4、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
5、放入西红柿翻炒，添加少许凉水和盐。
6、开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅，盛入碗中。
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