琵琶大虾的做法
1、大虾去掉虾线，用刀背拍平大虾。
2、铺上一层提前泡好的粉丝。
3、在粉丝上铺上一层蒜末。
4、在家适量料酒、生抽、麻油、醋，最后撒一点盐。
5、然后铺上一层剁椒，开水入锅，蒸15分钟。
6、正好以后，撒点小葱花。
7、最后浇上热油。琵琶大虾做好啦。
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