1、土豆进行切片，放入水中清洗。
2、猪肉切成相应大小的片状。
3、蒜、辣椒、葱、青椒切片。
4、土豆片放入锅中翻炒，盛出备用。
5、猪肉下锅翻炒，倒入酱油、蚝油等调味品。
6、土豆片放入锅中翻炒，加入蒜、辣椒、葱、青椒。
7、翻炒均匀盛出即可完成。
8、总结如下。
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