1、将牛肉、洋葱、青椒切片
2、牛肉先加一点油、米酒、太白粉按摩一下。热油，将牛肉倒入、炒一炒，半熟后起锅。
3、清洗锅子，下油大火炒洋葱，加水下黑胡椒酱跟酱油，继续煮，收水收到酱汁够用。
4、下牛肉跟青椒，炒一炒，起锅！
