茶香栗子鸡的做法
1、栗子去皮洗净，买的时候让师傅去的皮。
2、土豆去皮洗净切块。
3、鸡切成小块，洗净。
4、入锅焯水。
5、辣椒洗净切小块，葱姜准备好。
6、热锅凉油加入鸡肉煸炒。
7、加点酱油上色。
8、加入葱姜八角煸炒。
9、加入栗子，土豆翻炒。
10、加入红烧汁翻炒。
11、加入茶水。
12、中火炖煮。
13、煮至汤汁浓稠时加入辣椒，盐调匀出锅。
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