黄瓜炒肉的做法
1、黄瓜洗净切半圆片，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎。
2、锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入肉丝。
3、翻炒至肉丝变色，加入食盐。
4、加入适量酱油。
5、肉炒入味后，加入黄瓜。
6、炒几下加入辣椒粉。
7、炒至黄瓜稍软即可关火。
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