老年性痴呆喝什么汤好
1、人参三七枣仁炖鸡汤
配方: 人参10克(或党参60克),三七30克,酸枣仁30克,鸡1只(重500~750克)。 制法: 将鸡洗净,与人参、三七、枣仁共入锅,加水适量炖1~2小时后,用盐调味。 功效: 益气活血,补髓填精。 用法: 每日1次,佐餐食用。
2、豆腐兔肉紫菜汤
配方: 嫩豆腐250克,紫菜30克,兔肉60克。 制法: 将紫菜撕成小片,兔肉切薄片,加细盐、黄酒、淀粉拌匀,嫩豆腐切厚片。锅内放清水适量,煮沸后先下豆腐片和食盐,再沸后入兔肉片,中火煮5分钟,调味,放入葱花,立即起锅,倒入盛紫菜的瓷盆中,搅匀即成。 功效: 化痰降浊,益智健脑。 用法: 佐餐食用。
3、萱草合欢莲子汤
配方: 萱草30克,合欢花10克,莲子10克,蜂蜜适量,红枣10枚。 制法: 将萱草洗净,与合欢花共入锅中,水煎去渣取汁,再入莲子、红枣炖熟,调入蜂蜜即可。 功效: 解郁除烦,安神益智。 用法: 每日1剂,15日为1个疗程。
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