蛋白曲奇的做法
1、黄油软化，加入糖粉打发至蓬松发白的状态。
2、加入盐，香草精搅拌均匀。
3、加入蛋白打发。
4、打发后是蓬松细腻的，有点像冰淇淋。
5、筛入事先准备混合好的奶粉，中筋粉。
6、装入裱花袋。
7、挤出喜欢的花型。
8、放入烤箱160度上下火烤制20分钟。
9、烤好后晾凉。
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