蚝油菠菜---便秘小菜谱

1、买回来的新鲜菠菜。

2、将菠菜摘洗干净。菠菜叶柄和根单独放。

3、菠菜叶也单独放。

4、锅里放入适量的水，烧开。

5、水烧开后，将菠菜根先放入水中煮。

6、煮约1分钟，再放入菠菜叶柄。

7、将菠菜叶柄烫约1分钟。

8、再将菠菜叶放到锅中。

9、将菠菜煮熟后关火。

10、将煮熟的菠菜捞出放入一个空碗中，尽量将水倒干。

11、加入蚝油和香油。

12、拌匀。

13、好吃美味，可以预防和缓解便秘的蚝油菠菜就做好了。