腌白菜的简单做法

1、把白菜的黑帮去掉

2、根部去掉

3、切成两半

4、锅中烧开水

5、加点粗盐

6、放入白菜

7、煮一分钟

8、盛出，凉凉

9、拿一个干净 大盆，底下撒点粗盐

10、放一层白菜

11、再放一层粗盐

12、再放一层白菜

13、再放一层粗盐

14、再放一层白菜，在撒一层粗盐，放入凉白开，漫过白菜

15、拿一个塑料袋装满水，压在白菜上面

16、闷15天出锅