鸡蛋蒸鸡柳丝怎么做

2025-10-04 01:20:47

取两个鸡蛋打成鸡蛋液，加入盐调味继续搅拌，加入清水1:1.25。鸡蛋液蒙上保鲜膜，中火蒸十分钟，鸡胸肉裹淀粉，过热水焯熟。放入水蒸蛋上，加入生抽调味，撒上葱花，浇淋热油即可出锅。

食材

鸡柳 200g

鸡蛋两个

盐适量

保鲜膜若干

淀粉适量

生抽适量

葱花适量

油适量

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