鸡蛋蔬菜疙瘩面
1、称取面粉20克。倒入15克水。
2、搅拌成面糊，用筷子挑起时呈大
块状掉落。
3、生菜2片洗净。取嫩叶部分剁碎
4、鸡蛋1个打散。
5、番茄半个切成丁。
6、锅里水烧沸，用筷子挑起面疙瘩
甩入锅里。全部甩完后煮3分钟。
7、.蛋液打圈淋入锅里
8、等蛋花凝固后放入生菜碎搅拌，
出锅前滴少量油。
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1、称取面粉20克。倒入15克水。
2、搅拌成面糊，用筷子挑起时呈大
块状掉落。
3、生菜2片洗净。取嫩叶部分剁碎
4、鸡蛋1个打散。
5、番茄半个切成丁。
6、锅里水烧沸，用筷子挑起面疙瘩
甩入锅里。全部甩完后煮3分钟。
7、.蛋液打圈淋入锅里
8、等蛋花凝固后放入生菜碎搅拌，
出锅前滴少量油。