腊肠焖竹笋的做法
1、竹笋剥去外面的硬壳，切滚刀块，腊肠切片，辣椒切段，姜切丝。
2、锅底放少量油，将腊肠小火煸炒至出油，加入辣椒和姜丝。
3、加入适量料酒，盐，酱油，放入竹笋大火煸炒三分钟。
4、倒入一碗开水，改小火焖十分钟左右就可以了。
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1、竹笋剥去外面的硬壳，切滚刀块，腊肠切片，辣椒切段，姜切丝。
2、锅底放少量油，将腊肠小火煸炒至出油，加入辣椒和姜丝。
3、加入适量料酒，盐，酱油，放入竹笋大火煸炒三分钟。
4、倒入一碗开水，改小火焖十分钟左右就可以了。