香草法罗夫魔法蛋糕

1、用料：低筋粉60克，香草法罗夫棉花糖32克，牛奶246克，黄油60克，鸡蛋2个，糖粉5克，细砂糖26克。

2、将法罗夫棉花糖放入蛋白中。

3、搅打至能拉出小弯钩。放入冰箱冷藏备用。

4、蛋黄中加入白糖和20克牛奶。

5、搅打至体积膨胀。

6、一边搅拌一边倒入融化的黄油。

7、分次筛入面粉搅打。

8、同时分次加入牛奶搅拌。

9、成均匀稀糊。

10、将糊糊筛入蛋白中。

11、从底部翻拌几次。

12、倒入包有烤纸的6寸活底圆模。

13、放入烤箱，中下层，上下火150度，烤约50分钟。

14、出炉。

15、晾至凉透。

16、脱模，撕去烤纸，表面筛上糖粉。

17、切块。