咸蛋肉丝粥的做法

1、大米淘净，加适量水，小火煮粥

2、煮粥的同时，将青菜洗净焯水，沥净水份。剥熟的咸蛋黄，里脊肉和水发木耳切丝

3、将青菜放入破壁机中，加少许水，选择搅拌功能，完成后倒出

4、煮至米粒要爆开的状态，加肉丝、木耳丝和适量盐搅匀

5、舀适量青菜碎入锅中拌匀，出锅前加少许鸡粉搅匀

6、将咸蛋黄放入粥内，搅匀即可