蓝莓干具体的功效和作用是什么？

1、美容养颜 。

蓝莓干中含有的花青素可以产生深蓝色，深蓝色和紫色的色素，对皮肤的修复非常有用。 多吃蓝莓干可以保持胶原蛋白的健康。 

2、增强免疫力。 

蓝莓干燥中含有的一种超抗氧化元素--花青素，具有提高人体免疫力的能力，具有超强的抗氧化能力，可以促进维生素C和维生素E的吸收，这两种维生素的加入，自然可以提高人体免疫力。 

3、延缓老化 。

蓝莓干菜中含有花青素，是迄今为止人类发现的最强有力的自由基清除剂。 在提高身体免疫力的同时，还可以消除体内的各种炎症，降低身体各器官和皮肤的老化速度，延缓老化。  

4、保护视力。 

蓝莓干能保护视力。 经常吃蓝莓干货，可以给眼睛带来充足的营养。 蓝莓含有花青素，类胡萝卜素，维生素C，具有良好的协同作用，可缓解眼部过度疲劳，改善视力。

1、血管的强化 。

蓝莓干中的花青素和果胶对心血管疾病有极好的促进作用。 花青素可以改善血液循环，增强一些脆弱的血管能力，使血管具有弹性。 另一方面，果胶可降低胆固醇，防止动脉硬化，促进血管健康。  

2、增强记忆力。 

包括治疗短期记忆障碍的化合物，防止脑神经老化。 多吃点蓝莓，让大脑变得更聪明，更健康，还能提高记忆力和协调行动的活力。  

3、改善睡眠 。

 花青素渗透到细胞中，具有保护细胞膜不受自由基氧化的作用。 通过抗氧化作用，抗过敏作用，脑组织的稳定化，提高了睡眠质量。 现