自制桃酥的做法

1、准备好食材，黄油隔水融化。

2、将泡打粉，小苏打，蛋液，糖粉一起倒入黄油中，用电动打蛋器搅拌一分钟左右，至所有均匀融化状态。

3、倒入玉米油，继续用电动打蛋器搅拌一分钟左右。

4、倒入过筛后的低筋面粉，用硅胶棒按压式翻拌。

5、翻拌至图片状态即可。

6、烤盘垫上吸油纸，分成大小相同的圆团。

7、用大拇指按压面团中间部分。

8、中间凹处撒上黑芝麻。

9、烤箱预热5分钟，烤盘放中间位置，上下火180°，烤至20分钟。

10、放凉后就可食用，满口酥到掉渣。