黄桃罐头改良版
1、黄桃尽量选择硬一点新鲜一点的
2把黄桃削皮洗净


2、除中间的核,用刀切成小块,用清水清洗干净

3、中加入自来水将黄桃用盐浸泡5分钟后捞出在用清水冲洗几遍

4、入用开水消毒过的密封罐中

5、中加水烧开,倒入冰糖,冰糖要多点,稍微甜些,太淡不易保存,容易坏掉

6、煮至冰糖完全融化

7、水用勺子舀在密封罐中,水要没过黄桃,不需要加太满,留点空间

8、盖上放在上面,不需要拧紧,轻轻盖上去就可以,在蒸的时候蒸气会抽干瓶子里面的空气,锅中加水烧开开始蒸

9、我买了两种黄桃,一种脆的,一种红心的,这种红心黄桃相比之下比较容易熟,可以减少蒸的时间,脆的我蒸了16分钟,软的12分钟,根据桃子的类型来决定时间
11时间到后出锅,用最大的力气拧紧瓶盖,越紧越好,然后倒立放置冷凉不用管它,第天早晨检查瓶子是否凹进去,真空与否。如果没有请三天内吃完,如果真空,即使没有防腐剂添加剂也可以保存1年


10、这是半个月之后的黄桃罐头,比刚做时口感更好,清甜酥脆,冰箱冷藏以后拿出来的,咬上一口冰冰凉凉,好吃不腻
13一罐分分钟搞定,不管是自己吃还是送人都是不错的选择


11、哈哈最近又做了一波,好吃到完全停不下来,而且九月桂花飘香的季节不能辜负这么美好的时光呀,剩下的直接做桂花黄桃了,撒上一些刚采摘下来的桂花,花香立即弥漫到了汤汁里,淡淡的桂花清香,喝上一口,好生惬意,十一回家,多做些送给亲戚朋友!

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