焖煮节瓜的做法
1、选取新鲜的节瓜。小心的刨皮洗干净待用。
2、把瓜中间切开，然后斜到切成大小均衡的片儿。
3、取猪油一小块，放热锅里。融化，把瓜倒进去。翻炒。
4、焖煮的话，是不用放水或者高汤的。
煮至有点干锅的时候，稍微放点油。
小火慢焖。
5、快熟的时候，放一点细盐。
6、小火焖煮。
7、出锅，完成
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1、选取新鲜的节瓜。小心的刨皮洗干净待用。
2、把瓜中间切开，然后斜到切成大小均衡的片儿。
3、取猪油一小块，放热锅里。融化，把瓜倒进去。翻炒。
4、焖煮的话，是不用放水或者高汤的。
5、快熟的时候，放一点细盐。
6、小火焖煮。
7、出锅，完成