奶油土司的做法

1、将中种面团所有原料入面包机和面15分钟

2、盖上保鲜膜烤箱50度发酵60分钟，着急拍照忘记盖膜了。

3、发酵至两倍大的时候撕小块入面包机

4、将主面团混合其中揉面20分钟后加黄油继续揉面20分钟

5、揉好盯慎盆的面团拿出来揉成圆形，摔打十分钟

6、盖上保鲜膜醒30分钟

7、擀面两次，分割滚圆。醒15分钟

8、做型后入模具继续发酵。仍然为烤箱50度，此次发酵时间较长，约60分钟

9、发酵至八分满，小鱼着急只发到荡注六分满，八分满为离模具边缘两指，带盖200度烤40分钟，不带盖180度40分钟。三迅请参照各家烤箱

10、成品。打开脱模凉透。

11、成品。如果发到八分满上面下面都是方方正正的

12、里面组织很细腻，口感超棒。