夏天高温如何种植菜心

1、菜心适宜的温度：菜心生长发育适宜温度是15-25℃，种子发芽和幼苗生长适温是25-30℃，叶片生长期适宜温度是20-25℃之间，15℃以下生长缓慢，30℃以上生长较困难，菜薹形成期适宜温度是15-20℃，昼温20℃、夜温15℃时菜薹发育良好，在20-30天可形成质量好产量高的菜心。

2、菜心对光照要求：菜心的大部分品种对光照要求不严格，但在气温低时有充足阳光有利于它生长发育。菜心适宜的土壤质地：在肥沃疏松的沙壤土或壤土上生长良好。在广东连平县的农村，一年四季都种植菜心。但在隆街贵岭村有村民在6-11月之间种植早熟品种比较多，因为这个时候的气候条件比较适宜早熟菜心品种的生长。气温都在25-30℃之间比较多。

3、选地时，选择排灌良好、水源充足干净无污染水源的灌溉条件，微酸性或中性土，土层20-35cm厚，前茬为非十字花科蔬菜作物的平地。贵岭村村民种植菜心一般利用不积水的疏松的闲地、或选用前茬种花生、种玉米、种瓜类、种水稻等非十字花科蔬菜的地来种比较多。

4、整好畦面后的第二天早上或下午，可进行播种了。播种采用直播。菜心应浅种，以子叶齐畦面为宜。播种用干净无病虫的细小（碎）沙壤土拌菜种均匀，然后用人工或播种机器均匀洒播在畦面上。播完种后及时浇水，浇水要全面淋湿，浇水至土壤保持湿润为止。如果露天种植的，播下种子后马上要盖上一层3-5厘米厚的干稻草（禾秆）或其它覆盖物，然后才开始浇水并浇透，因为覆盖稻草作用是防止太阳暴晒，减少大雨冲击，使土层不会板结，从而保证出苗质量。