家常肉丸子的做法之猪肉丸子
1、把姜蒜剁成末，一会放入肉中
2、把猪肉切成肉末并腌制一下
3、豆腐捏成碎末
4、然后放入泡好的馒头
5、再打入两个鸡蛋
6、再加入腌制好的猪肉馅
7、加入一点点淀粉
8、然后朝一个方向搅打直到均匀
9、锅中放入半锅油，烧热
10、然后下入丸子炸十来分钟就可以出锅了
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1、把姜蒜剁成末，一会放入肉中
2、把猪肉切成肉末并腌制一下
3、豆腐捏成碎末
4、然后放入泡好的馒头
5、再打入两个鸡蛋
6、再加入腌制好的猪肉馅
7、加入一点点淀粉
8、然后朝一个方向搅打直到均匀
9、锅中放入半锅油，烧热
10、然后下入丸子炸十来分钟就可以出锅了