宝宝最爱鸡排汉堡

1、盆中放入300g面粉

2、放入2g酵母粉、白糖适量、鸡蛋一个，牛奶120g

3、搅拌均匀揉成面团，加入40g软化好的黄油

4、黄油揉进面团变着花样揉，直到揉出手套薄膜不易破盖住保鲜膜发酵至2倍大

5、把发好的面搓成条分剂子

6、面剂揉圆

7、放入烤盘盖住，二次发酵30分钟

8、表面刷上蛋液，撒上白芝麻，烤箱80度烤22分钟

9、面包做好金黄香脆

10、鸡肉脯清洗干净，对半切开成片状

11、碗中放入姜片、料酒、盐

12、胡椒粉、耗油、辣椒粉、五香粉，拌匀腌制二十分钟

13、依次粘上淀粉

14、鸡蛋液，面包糠

15、锅里放油，油温7成热，下锅炸至外皮金黄酥脆

16、面包拦腰切开

17、抹沙拉酱

18、放入鸡排

19、在挤一层沙拉酱

20、放入生菜，盖上另外一边面包

21、鸡排汉堡完成，本宫甚是喜欢。