牛头肉的做法
1、把牛头肉切成薄片，越薄越好。
2、干红辣椒泡泡切段，洋葱去皮切丝，香菜洗净切段
3、锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味
4、加牛头肉料酒，翻炒。加洋葱丝盐翻炒。
5、加酱油鸡精翻炒均匀，加胡椒粉炒均匀
6、关火，撒上香菜段，拌均匀出锅
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