家常小炒心肝的做法？
1、首先把肝切小块，加胡椒粉，蚝油，腌制备用。
2、然后起锅烧油，加入肉片炒香，放蒜末，辣椒面等翻炒均后倒入肝。
3、最后加入蒜苗，大火翻炒均匀出锅即可。
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1、首先把肝切小块，加胡椒粉，蚝油，腌制备用。
2、然后起锅烧油，加入肉片炒香，放蒜末，辣椒面等翻炒均后倒入肝。
3、最后加入蒜苗，大火翻炒均匀出锅即可。