豆酱鸡应该怎么做
1、鸡腿切块、芹菜切小段、姜切丝。
2、油热，加鸡腿块翻炒。
3、加姜丝、料酒、豆酱炒匀。
4、向里加入适量水。
5、盖锅盖，中小火炖10分钟
6、加入盐和芹菜末。
7、大火收汁即可。
8、成品如下。
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1、鸡腿切块、芹菜切小段、姜切丝。
2、油热，加鸡腿块翻炒。
3、加姜丝、料酒、豆酱炒匀。
4、向里加入适量水。
5、盖锅盖，中小火炖10分钟
6、加入盐和芹菜末。
7、大火收汁即可。
8、成品如下。