梅子蒸肉排怎么做？
1、排骨切块浸泡除血水。
2、排骨洗净，加入耗油、豆瓣酱、白糖、料酒和淀粉拌匀。
3、加入去核剁碎的梅子肉，拌匀腌制30分钟。
4、开水蒸40分钟，撒上葱花即可。
5、成品如下。
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1、排骨切块浸泡除血水。
2、排骨洗净，加入耗油、豆瓣酱、白糖、料酒和淀粉拌匀。
3、加入去核剁碎的梅子肉，拌匀腌制30分钟。
4、开水蒸40分钟，撒上葱花即可。
5、成品如下。