啤酒卤猪这样做，肉质松软不油腻，非常开胃下饭

2025-12-29 03:15:14

1、五花肉下锅煸至表面变色微金黄后

2、再加入材料B炒香。

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3、将多馀油脂逼出滷肉不油腻。

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4、接著冰糖、酱油、盐、啤酒

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5、煮滚，再加入水煮滚。

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6、再转小火煮约40分钟至五花肉入味即可

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