菜谱家常菜图片做法——土豆浓汤





材料:
大号土豆1个,牛奶2包,培根2片,洋葱1/4个,黄油10克,水,盐,黑胡椒,欧芹少许
步骤:
1.准备所需材料,土豆和洋葱去皮。
2.土豆和洋葱切成小块。
3.培根切小片。
4.锅置火上,将黄油熔化后将洋葱先放入。
5.将洋葱炒至透明,香味飘出。
6.将土豆也放入锅入翻炒一下。
7.加少许水将土豆煮熟,水量不要多,能盖住土豆就可以了。
8.煮土豆的间隙来煎培根,平底锅不用放油,中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香,盛出待用。
9.图上为煮好的土豆,已经非常绵软了。
10.将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内,搅打成细腻的糊状重新倒回锅中。
11.再将土豆浓汤重新煮开,加适量盐和黑胡椒调味。要注意此时一定要不停地搅拌,以免糊锅。
12.盛入小碗中,撒上煎好的培根,点缀少许欧芹就可以吃喽。
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