海龙瘦肉汤的做法

1、瘦肉切大块，和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用

2、海龙用清水稍洗净一下

3、膨鱼鳃提前一小时泡发，清洗干净沙尘

4、莲子，陈皮和蜜枣稍洗一下即可

5、煲中煮约2L开水，水开后把以上备好的材料都下锅，大火煮开5分钟后，转小火煲两小时左右；（我用电饭煲的煲汤模式）

6、食用前加少许盐调味即可