绿豆百合粥的做法

绿豆百合粥是大家经常食用的一道家常粥，它具有清肺去燥、降脂降压和安神助眠的养身效果。下面就介绍一下这道粥的做法。

食材

大米 100克

绿豆 50克

百合 25克

水 500克

冰糖 20

方法/步骤

1、绿豆和大米用清水洗净，提前浸泡2个小时。

2、煮粥前将鲜百合清洗干净备用。

3、将绿豆和大米倒入锅内，加入足量的水，先大火熬煮10分钟后，再用小火煮30分钟。

4、待粥浓稠时，加入干净的鲜百合，继续小火煮10分钟。

5、根据自己的口味，将煮好的粥内加入冰糖，可口的绿豆百合粥就做好了。

注意事项

1、脾胃虚寒和服温补药时不宜多食，以免造成不适和降低药效。

2、煮粥时水量要一次加足，避免中途加水。

3、熬粥时要把握好火侯和时间。

4、冰糖加入要适量。