土豆粉蒸肉的做法

1、1
五花肉化冻洗净，切成10公分长、3毫米厚的片。

2、2
放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。

3、3
用手抓匀。

4、4
放入米粉抓匀。

5、5
将土豆洗净去皮。

6、6
切成8毫米的片状。

7、7
碗底中放入冰糖，依次放入肉片和土豆片。

8、8
把碗摆满即可。

9、9
放入锅中，用大火蒸2小时。

10、10
取出来倒扣盘中，即可享用。