红烧猪蹄的做法
1、猪蹄洗净切成小块,濯水备用
2、起锅热油,放入冰糖炒炒至融化
3、倒入猪蹄,料酒,姜片,八脚,辣椒,老抽,陈皮一起翻炒
4、加入清水淹没食材,焖煮2小时
5、翻炒收汁
6、撒入葱花出锅
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1、猪蹄洗净切成小块,濯水备用
2、起锅热油,放入冰糖炒炒至融化
3、倒入猪蹄,料酒,姜片,八脚,辣椒,老抽,陈皮一起翻炒
4、加入清水淹没食材,焖煮2小时
5、翻炒收汁
6、撒入葱花出锅