怎样做丝瓜汤好吃？

1、将丝瓜去皮洗净备用；

2、将葱洗净切好备用；

3、将鸡蛋3个打入碗中，搅拌均匀备用；

4、在锅中放入适量油；

5、将切好的丝瓜倒入锅中；

6、迅速翻炒一会；

7、加入适量食盐；

8、加入适量水；

9、等丝瓜烧开；

10、将鸡蛋液倒入锅中；

11、煮至鸡蛋刚刚煮熟；

12、加入切好的葱花；

13、起锅，美味的丝瓜汤就做好了。