日杂百货类商品如何管理

1、商品的进货渠道（厂家、批发商、网商、竞争对手）

我们都知道，直接从厂家拿的是一手的价格，利润高些，但是，跟厂家直接合作的需要有一定的量才够分量；再者是批发商（或者代理商），价格属于二手货三手，中间的利润空间小，但是其数量好拿捏；网商即是网络的进货渠道，有时候价格特别有优势，近乎出厂价或者成本价，往往打的是促销推广的旗号，甚是有优势，如今快递行业那么发达，可以说是新兴的超赞的渠道之一；竞争对手即是有时候热销货品短缺，可从竞争对手那解决燃眉之急，虽然没有利润空间或者很小，但起码留住了顾客，也不失是个好的法子。

以上几种渠道，需要我们根据自身店的大小规模  、当地市场的把握、商品的大小、重量或者日期的保鲜度等等因素进行合理的分析规划，以达到最小的投入最大的产出投放的目的。

2、商品的进货数量

大家都清楚日杂百货所包好的商品的品类繁多，日杂与食杂的侧重点各有不同，日杂主要偏向于日常生活中的必须品，这个也是要根据我们实际的情况有所侧重的。

在数量的把控上主要是根据商品的保质期与品牌的效应、热销程度、是否是快速消费类等等进行区分，如果是热销大品牌的数量大些价格更有优势些，如果是比较冷门的比如一些 艺术品  装饰品  或者 节庆日用品等，这些就不能进太多，还有一个食品类的最好要严格把守好这个数量的问题，因为日期一久些，即使没有到达保质期，但是消费者心理总有疙瘩，这样的话就只能清货促销处理了，所以数量上也应科学把控。

3、商品的价格（成本价与售价）

这个价格，不仅仅是进货的价格，也包括销售的价格。

谁都知道货比三家的道理，在进货的时候，把好成本关至关重要，别说是货比三家了，就是比个4/5/6家又何妨，无利不成商。

销售的价格一个要对当地的消费水平做个评估，同一品类的东西要进那个价位段的比较适销；一个对周围同行商家进行价格调研，同类商品谁家什么价格，知己知彼才能胜出。