黑米燕麦核桃露
1、用料:黑米粉50克,燕麦米30克,核桃仁50克,黄豆50克,水800毫升。

2、将黄豆,燕麦米洗净,分别加水浸泡至涨发,

3、放入电饭煲中蒸熟,

4、取出,晾凉。

5、倒入料理机杯中,加入核桃仁,

6、倒入清水,

7、搅打成细腻浓浆,

8、倒出少部分在锅中,放入黑米粉,搅拌均匀。

9、再将剩下的浓浆倒入锅中,

10、搅拌均匀。

11、置火上,中小火加热,并不断搅拌,沸腾后继续煮数分钟。

12、浆液浓稠,出锅,

13、盛出,根据自己口味加糖调味食用。

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