教你做玫瑰花苹果派

1、黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手揉搓直到搓匀；黄油不能用玉米油等代替。

2、混合好的面粉像粗玉米粉的样子。

3、倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟；水也可以换成牛奶。

4、红苹果先切块；不用红苹果的话，烤出来的颜色没有那么漂亮。

5、再切成薄片。

6、蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆，然后将苹果片放入烫煮一会儿变软；

苹果片太硬无法卷起来,蜂蜜可以用清水代替。

7、派皮擀成薄片，切长条；

也可以先分成每个约45-50克的小面团，再擀。

要薄片，太厚就会出现烤不透心的情况！

8、将苹果片如图排列整齐；一朵花用8-10片苹果。

9、折叠起另一半派皮。

10、卷成卷。

11、卷成玫瑰花形状。

12、依次做好，烤箱预热烤箱200度，中层，约40分钟左右即可。

按自家烤箱脾气调节温度。如果苹果已经出现焦色，那就盖一张锡纸防上色过深！

13、撒上糖粉。