星空燕窝的做法

1、大盏燕窝一盏，天然的燕窝米黄色且不均匀，燕丝分明，不刷胶。

2、泡发3-4小时，途中可以撕成丝状，滤去小细毛。纯手工挑毛的燕窝内必定含义一些很细很细的小毛毛（完全没有毛你就警惕⚠️⚠️了）过几次水就干净了，介意的亲可用镊子去毛。

3、燕丝粗壮哦。

4、隔水炖35分钟，我用电炖盅炖，省事！

5、开盖就闻到香郁的蛋清味啦！

6、在高脚杯底放马来西亚石蜂糖（燕窝伴侣）。

7、燕窝与石蜂糖相遇，糖慢慢融化

8、静置3-5分钟后燕窝稍凉后，加入黑枸杞，主要不要一次加太多，慢慢看她的变化。这是我第一次做星空燕窝心太急，一次放了20多颗黑枸杞，结果颜色太深，还得捞起一些枸杞。

9、轻轻摇晃高脚杯，让燕窝更有层次感。一杯浪漫的又营养滋补养颜的星空燕窝就大功告成啦！接下来，就是味蕾的享受了。