流心奶黄冰皮月饼怎么做？

1、把冰皮部分的材料全部混合均匀后，微波炉高火三分钟。取出后，揉一揉，再用保鲜膜包好面团。

2、把奶黄馅部分的材料全部混合均匀后，微波炉高火三分钟（每隔一分钟取出搅拌一次）；等馅料完全熟了之后取出，用保鲜膜包好馅料备用。

3、把流沙馅部分的材料全部倒入保鲜袋揉匀，无需加热！混合均匀后放入冰箱冷冻30分钟。

4、用15g奶黄馅包住10g流沙馅，再用25g冰皮包起来；接着裹上一层薄薄的熟糯米粉，然后用模具按出图案即可。