1、我们准备好新鲜番茄和新鲜的鸡蛋。

2、把番茄洗干净,切厚点的片,把鸡蛋打散备用。


3、锅里放油烧热,下鸡蛋液炒散后盛起。

4、锅里的余油下番茄翻炒,放盐和生抽继续翻炒,然后加小半碗水把番茄煮软煮稠这样番茄的汁味都煮出来了。


5、然后加入鸡蛋一起翻炒,把鸡蛋都吸入番茄的汁水后,关火。

6、喜欢小葱的可以撒上一些,(我们家小孩不吃小葱,就没放了)然后装盘,这样好吃的番茄炒鸡蛋就做好了。

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