白玉鲜虾蔬菜卷怎么做
1、鲜虾仁切碎备用。
2、倒入5克盐。
3、适量姜末。
4、适量的糖。
5、打入蛋清不要蛋黄。
6、搅拌均匀。
7、倒入玉米粒。
8、适量胡萝卜丁。
9、适量青豆。
10、倒入生抽。
11、白菜焯水15—30秒。
12、取一点虾仁放到白菜上。
13、将白菜卷起来。
14、上锅蒸8到10分钟。
15、起锅烧水。
16、倒入胡椒粉。
17、再倒入糖煮开。
18、倒入水淀粉。
19、倒在白菜卷上即可。
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