自制牛轧糖的做法

1、1、棉花糖168克，花生80克，黄油30克，奶粉40克

2、2、花生是生的，所以要放入烤箱烤会，我是用的150度，烤了10分钟

3、3、烤好的花生凉凉，去掉红色的皮，用擀面杖压的稍微碎一点就行，不要太碎，太碎了口感不好

4、4、准备好一个盒子，放入一张油纸铺好，准备好擀面杖

5、5、不粘锅里放入黄油，要小火融化

6、6、放入棉花糖，用铲子搅拌，这个时候要不停的搅拌哦

7、7、等到所有的棉花糖都融化了后

8、8、等到所有的棉花糖都融化了后，就可以放入奶粉

9、9、放入花生米搅拌均匀

10、10、搅拌均放入准备好盒子里面，用另一张油纸盖好，用擀面杖压平。

11、11、等凉了后

12、可以倒出来切成小块啦！