如何制作白菜福袋
1、白菜从中间切段。
2、取下白菜叶。
3、下锅焯水。
4、凉水投凉。
5、肉馅中加生抽。
6、蚝油。
7、加盐、鸡精和十三香。
8、加食用油。
9、加一个蛋清搅拌均匀。
10、取一片白菜叶。
11、放上肉馅。
12、包成钱袋状。
13、放入锅中蒸十分钟。
14、起锅烧油。
15、倒入蒜末和小米辣。
16、加入水淀粉。
17、加入汤汁。
18、把汁淋入白菜即可。
19、成品。
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